
BDC-Jahrestagung 2025: Waldemar Schuller zum neuen Vorsitzenden gewählt
Waldemar Schuller ist der neue Vorsitzende des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e. V.
entstand aus der Fachzeitschrift „Der Champignon“ im Jahr 2013. Seither informiert der Onlinedienst regelmäßig zu Themen aus der Pilzbranche.

Waldemar Schuller ist der neue Vorsitzende des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e. V.

Der Preisdruck durch günstigere Importe belastet nicht nur die deutschen Pilzproduzenten. Auch in der Schweiz …

„Pilze sind gesund, vor allem, wenn sie aus deutschem Anbau stammen.“ Mit dieser Botschaft startete…

Eine der größten Herausforderungen in der Pilzproduktion ist das Finden und Halten von (guten) Erntehilfen…

Deutsche Sonderkulturen stehen unter Druck. Um sich über aktuelle Herausforderungen und politische Handlungsbedarfe auszutauschen…

Am 15. September 2025 feierte der BDC-Ehrenvorsitzende Franz Schmaus seinen 80. Geburtstag…

Potenzielle Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Stroh sind ein aktuelles Thema für die europäischen Pilzproduzenten…

Kultur-Speisepilze als Zutat für süße Desserts und Kuchen? Das ist (noch) eher ungewöhnlich, aber durchaus lohnend…

Kulturpilz-Experten und -Interessierte können sich jetzt noch kurzfristig zur 77. Jahrestagung des Bund Deutscher Champignon…