Stimmung der deutschen Kulturpilzbranche auf Rekordtief
Keine Pilze zu Weihnachten? Mit dieser eingängigen Meldung machte der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer
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Künftig steht Hans Deckers dem Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) vor. Der 66-Jährige wurde
Der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e. V. (BDC) freut sich, Anja Grünler als neue
Es gibt kaum ein Thema, das aktuell so viel beschäftigt wie die Energieversorgung. Gerade energieintensive
Nach coronabedingter Pause im vergangenen Jahr durfte 2022 die traditionelle Betriebsbesichtigung am letzten Tag der
Die energieintensive Produktion von Speisepilzen ist derzeit besonders von Auswirkungen des Ukraine-Krieges auf die Beschaffung
Der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e.V. ist der berufsständische Zusammenschluss der Speisepilzerzeuger für den Erwerbsanbau.
Die deutschen Champignonzüchter haben sich bereits 1948 zu einem Branchenverband zusammengeschlossen. Daraus entstand der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V. Der BDC vertritt seine Mitgliedsbetriebe zum Beispiel in Anbau- und Umweltbelangen, Wirtschaftsthemen, Technikfragen.
Neben den weißen und braunen Champignons werden immer mehr andere Speisepilze angebaut und in den Handel gebracht. Dabei handelt es sich hauptsächlich um Austernseitling, Eichenpilze, Laubporling, Igelpilz, Kräuterseitling, Samthaube, Samtfuß und viele andere.