Torf in Champignon-Deckerden – Alternativen gesucht
Auf Initiative des stellvertretenden Vorsitzenden des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e. V. ,
Auf Initiative des stellvertretenden Vorsitzenden des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e. V. ,
Alle Vorstands- und Beiratsmitglieder des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e. V. sind eingeladen, an
In rund fünf Monaten ist es so weit: Die deutsche Pilzbranche kommt zur traditionellen Jahrestagung
Während der Coronapandemie haben Pilze einen regelrechten Aufschwung erlebt. Die deutschen Pilzbetriebe haben von der
Nach coronabedingter Pause waren die Vorbereitungen für die traditionellen Mushroom Days vom 6. bis zum
Vom 6. bis 7. Mai lädt die Hessische Landesfachgruppe Pilzbau (HLP) zu einer Veranstaltung nach
Der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e.V. ist der berufsständische Zusammenschluss der Speisepilzerzeuger für den Erwerbsanbau.
Die deutschen Champignonzüchter haben sich bereits 1948 zu einem Branchenverband zusammengeschlossen. Daraus entstand der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V. Der BDC vertritt seine Mitgliedsbetriebe zum Beispiel in Anbau- und Umweltbelangen, Wirtschaftsthemen, Technikfragen.
Neben den weißen und braunen Champignons werden immer mehr andere Speisepilze angebaut und in den Handel gebracht. Dabei handelt es sich hauptsächlich um Austernseitling, Eichenpilze, Laubporling, Igelpilz, Kräuterseitling, Samthaube, Samtfuß und viele andere.