Energiekrise trifft Kulturpilzbranche hart– Politik muss den Ernst der Lage erkennen
Die energieintensive Produktion von Speisepilzen ist derzeit besonders von Auswirkungen des Ukraine-Krieges auf die Beschaffung
entstand aus der Fachzeitschrift “Der Champignon” im Jahr 2013. Seither informiert der Onlinedienst regelmäßig zu Themen aus der Pilzbranche.
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Der 1. Vorsitzende der Hessischen Landesgruppe Pilzbau (HLP), Jürgen Kynast, wird ab der nächsten Sitzung
Der Countdown läuft – es sind nur noch wenige Wochen bis die traditionelle Jahrestagung des
Nach der Übernahme der Genossenschaft CNC durch eine Tochtergesellschaft von Sun European Partners hat das
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Fleischersatz ist im Kommen, vor allem bei jungen Leuten. Die Auswahl an Produkten ist inzwischen
Nach coronabedingter Pause finden die Hessischen Pilztage 2022 endlich wieder mit vollem Programm statt. Treffpunkt
Die derzeitige Situation der Pilzproduzenten war beherrschendes Thema der Beirats- und Vorstandsitzung des Bundes Deutscher
Nach der bereits erhöhten Absatzmenge in 2020, verzeichnete die deutsche Pilzbranche 2021 weiter steigende Zahlen