Die Fruit Logistica ist mittlerweile so groß, dass man an einem Tag nicht alles sehen kann, so ist das Fazit von vielen Fachbesuchern. Am 9. Februar 2024 ging die Fruit Logistica, die internationale Leitmesse für den internationalen Fruchthandel, auf dem Berliner Messegelände zu Ende. Drei Tage war die Messe wieder das Spiegelbild des weltweiten Angebots von Obst und Gemüse und einen Teil davon für Pilze. Die Messe bildet das gesamte Spektrum der Wertschöpfungskette ab – vom Erzeuger zum Verbraucher. Laut der Messe Berlin zufolge waren mehr als 66.000 Besucher sowie über 24.000 Mitarbeiter der Aussteller und 450 Medienvertreter auf dem Gelände. 2.770 Aussteller präsentierten unter dem Motto „Der Herzschlag des globalen Fruchthandels” ihre Innovationen auf der Messe für die Obst- und Gemüsebranche. Die Messe ist die Plattform und der Treffpunkt für alle Entscheider beim Einkauf und der Vermarktung von Obst und Gemüse. So konnte man in den Hallen ständig bekannte Gesichter treffen. Die deutschen Erzeugerorganisationen für Obst und Gemüse waren mit einem Gemeinschaftsauftritt in der Halle 20 vertreten. Das BDC-Mitglied Pilzland war auch in diesem Jahr wieder mit einem Ausstellungsbeitrag vertreten.
Pilzzüchtung auf EU-Ebene: Über die positive Bilanz nach einem Jahr EU-Werbekampagne und weiteren Herausforderungen
Pilzproduktion in der EU ist vor allem eines: sehr herausfordernd, was die Bedingungen und Voraussetzungen angeht. …
