EU-Kommission lässt neue Lebensmittel auf Pilzbasis zu
Neuartige Lebensmittel für den menschlichen Verzehr, die aus Pilzen und Grillen hergestellt werden, dürfen ab
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Kleidung aus Baumwolle und Taschen aus Leder sind für uns alltäglich und kaum aus unserem
Dass Speisepilze nicht nur nützlich auf dem Teller sein können, zeigte Natalie Rangno vom Institut
Im Institut für Lebensmittelchemie und Lebensmittelbiotechnologie der Justus-Liebig-Universität Gießen wurde eine neue Methode entwickelt, um
Prof. Dr. Martin Rühl, Justus-Liebig-Universität Gießen, bekam mit den Themen „Mykropotein – Pilze als Proteinlieferanten“
Das Buch von Jan Lelley ist für naturwissenschaftlich interessierte Leser gedacht, die sich Gedanken über
Pilze kommunizieren sehr wohl mit ihrer Umwelt – nämlich mit Düften. Prof. Dr. Martin Rühl,
Vitamin-D gehört zu den wichtigen Vitaminen, die bei uns vor allem in den Wintermonaten wegen
Frank Cornelissen, vom Technik Experten Limbraco, berichtete in seinem Vortrag „Flach in die Zukunft –
Wer noch keinen aktuellen Nachweis der Sachkunde beim Pflanzenschutz hat, muss sich jetzt beeilen. Die