Stellungnahme des ESSMI zu Produktionskapazitäten von Kräuterseitlingen in Deutschland und Europa
Der europäische Verband der Edelpilzanbauer (ESSMI) nimmt in einer Mitteilung Stellung zur Verfügbarkeit von Kräuterseitlingen
Der europäische Verband der Edelpilzanbauer (ESSMI) nimmt in einer Mitteilung Stellung zur Verfügbarkeit von Kräuterseitlingen
Sichtbarkeit ist heute mehr denn je ein entscheidender Faktor für Erfolg. Denn Leistung allein reicht oft nicht aus…
Auch der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) ist Teil eines breitangelegten Verbändeappels…
Bei der EU-Werbekampagne für europäische Pilze stehen im dritten und letzten Jahr Werbemaßnahmen im Fokus…
„Pilze sind gesund, vor allem, wenn sie aus deutschem Anbau stammen.“ Mit dieser Botschaft startete…
Am 15. September 2025 feierte der BDC-Ehrenvorsitzende Franz Schmaus seinen 80. Geburtstag…
Kultur-Speisepilze als Zutat für süße Desserts und Kuchen? Das ist (noch) eher ungewöhnlich, aber durchaus lohnend…
Es begann 2008 in einem niederländischen Studienclub für junge Champignonzüchter: Drei Pilzzüchter beschlossen…
Die neue Bundesregierung will wichtige Agrarvorhaben noch in diesem Jahr umsetzen, so Union und SPD. Der Koalitionsausschuss…
Von der Michviehhaltung über die Rindermast zur Edelpilzzucht – so lässt sich der berufliche Weg