Hollander Spawn existiert seit 1972. Und von Anfang an sind die deutsch sprachigen Länder für uns immer sehr wichtig gewesen für den Brut Verkauf. Wir sind auch seitdem Mitglied im BDC. Neben Brut liefern wir ein verschiedenes Programm an Produkten an die Champignon Züchter weltweit. Die Hauptsache in unseren Brutverkauf sind weiße und braune Champignons, daneben verkaufen wir auch starke Linien an Exoten wie Austernpilze, Kräuterseitlinge und Shiitake. Wir arbeiten seit weit über zehn Jahren mit Italspawn zusammen, einem Hersteller in Europa für die einzige europäische Massenproduktion von Champignon Brut in Europa.
In 2020 präsentieren wir unsere neue Weißen Sorte F600. Diese zwischenhybryde produziert Große Pilze geeignet für den Zucht von den “Riesen” klasse ohne die Nachteilen von ein “alte” Groß Hybryden. Daneben sind wir im Test Phase von unseren neuen braune Champignon FB33.
Johan Janssen hat bestimmt an 40 BDC Tagungen teil genommen und etwa 10 Vorträgen gehalten angehend Stellagen und Massenpateurisierung. Den Jahres Tagung ist nach unsere Meinung ein schöner Mischung von informell und formelle Unterhaltungen mit Kunden und Lieferanten. Das es schon 40 Jahr ähnlich organisiert wird ist vielleicht gar nicht so schlecht.
Robert und Johan Janssen
