Anfang Februar trifft sich die Branche wieder in Berlin. Im Vorjahr kamen laut Messe Berlin über 65.000 Fachbesucher in die Hallen unter dem Funkturm. Rund 2.800 Aussteller aus 30 Ländern werden erwartet. Ägypten ist in diesem Jahr das Partnerland der Messe. Glaubt man den ersten Vorankündigungen der Aussteller – zu finden im Fachbesucherbereich – kommen in diesem Jahr nicht nur viele neue Sorten auf den Markt, auch der Bereich „Verpackung“ scheint einen näheren Blick wert.
Neue EU-Verpackungsverordnung
Das Thema Verpackung wird immer drängender für die deutschen Pilzproduzenten. Das wurde auch auf der Jahrestagung …