Deutsche Pilzanbauer befürchten Rohstoffmangel für Produktion im Herbst
Multiple Herausforderungen bedrohen den heimischen Pilzanbau…
entstand aus der Fachzeitschrift „Der Champignon“ im Jahr 2013. Seither informiert der Onlinedienst regelmäßig zu Themen aus der Pilzbranche.
Multiple Herausforderungen bedrohen den heimischen Pilzanbau…
Die Vorstands- und Beiratsmitglieder des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer…
In nicht mal mehr eineinhalb Monaten öffnet die Bundesgartenschau in Mannheim ihre Tore…
Alternativen zu Fleisch sind zunehmend im Kommen – vor allem bei der jüngeren Generation. Eigentlich treffen Kulturpilze…
In den vergangenen Wochen ist es in ganz Europa zu teils großen Problemen bei der
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Können Sie den Frühling auch schon riechen? Auch wenn die kalten Tage noch überwiegen, zeigt
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Neuartige Lebensmittel für den menschlichen Verzehr, die aus Pilzen und Grillen hergestellt werden, dürfen ab