In nicht mal mehr eineinhalb Monaten öffnet die Bundesgartenschau in Mannheim ihre Tore. Die Vorbereitungen für das Großereignis sind in vollem Gange. Auch die deutsche Kulturpilzbranche steht schon in den Startlöchern, denn der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e. V. (BDC) wird wieder mit einem Stand präsent sein. Zu finden ist der Pilzbeitrag am Haupteingang zu den Wiesen. Dort werden die Pilze in diesem Jahr in einem abgedunkelten Raum mit optimaler Beleuchtung präsentiert, sodass die Besucher einen perfekten Blick auf die Ausstellungsstücke haben. Um den Lerneffekt komplett zu machen, werden die Substratkisten mit Glasscheiben versehen sein. Damit soll gezeigt werden, wie und von was sich die Pilze ernähren. Ein Film zur gesamten Produktion von Kulturpilzen wird die Ausstellung abrunden. Weil Pilze nicht nur spannend zum Anschauen, sondern auch Lust auf Gaumenfreuden machen, dürfen die traditionellen Kochtermine an den Wochenenden natürlich nicht fehlen. An insgesamt sechs Terminen werden die Mitgliedsbetriebe zeigen, was die deutschen Kulturpilze so alles in der Küche und auf dem Teller hergeben. Wer sein Wissen zu Pilzen noch weiter vertiefen will, kann außerdem den Vorträgen von Pilzbotschafter Peter Marseille lauschen, der wieder traditionell zu den vielen verschiedenen Eigenschaften von Champignon, Kräuterseitling und Co. referieren wird. Auch Kunstbegeisterte werden 2023 auf ihre Kosten kommen. Besucher der Pilzausstellung werden zahlreiche Gemälde einer Künstlerin vorfinden, die sich dem Zeichnen von Sporen angenommen hat. Ein Besuch lohnt sich allemal, denn woanders kann man schon an einem Fleck Pilze mit all seinen Sinnen erleben? Mehr Informationen zur Bundesgartenschau in Mannheim gibt es unter www.buga23.de.
Text: BDC
Bild: BDC
