Studie ermittelt ökomischen Wert von Pilzen – stärkere Berücksichtigung in der Forschung gefordert
Ob Nahrungs- oder Genussmittel, Medizin, Kosmetikindustrie oder Biotechnologie – Pilze sind in vielen Bereichen unseres…
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Es sollte etwas Besonderes werden, und es wurde besonders: Die Jubiläumstagung zum 75-jährigen Bestehen des BDC in Heilbronn…
„Kann man mit Pilzen Geld verdienen?“ – Als sich der Landwirtschaftsmeister Georg Heinrich Rühl in den 80er Jahren diese Frage stellte…
Unter unseren Füßen schlummert ein bisher unterschätzter CO2-Schlucker: Das Myzel der Mykorrhiza-Pilze…
Kulturpilze aus Europa sind lecker, nachhaltig und „einfach unwiderstehlich“…
Das Suchen und Finden neuer Proteinquellen für die menschliche Ernährung ist ein…
Eine aktuelle Studie bestätigt erneut den positiven Einfluss von Champost auf den Boden…
Die Vorstands- und Beiratsmitglieder des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer…
In nicht mal mehr eineinhalb Monaten öffnet die Bundesgartenschau in Mannheim ihre Tore…
Alternativen zu Fleisch sind zunehmend im Kommen – vor allem bei der jüngeren Generation. Eigentlich treffen Kulturpilze…
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