Pilzland auf Wachstumskurs – Kulturpilzanbauer besichtigten neuen Betrieb in Schwaigern Es war ein Ausflug in die Zukunft der modernen Kulturpilz-Produktion: Im Rahmen der 75. Jahrestagung des BDC besichtigten rund… weiterlesen
Deutsche Pilzanbauer befürchten Rohstoffmangel für Produktion im Herbst Multiple Herausforderungen bedrohen den heimischen Pilzanbau… weiterlesen
Mangel bei frischen braunen Champignons In den vergangenen Wochen ist es in ganz Europa zu teils großen Problemen bei der weiterlesen
Erntemenge bei heimischen Champignons gesunken Nachdem Champignons vom Corona bedingten Nachfrageschub im Einzelhandel 2020 und 2021 überdurchschnittlich profitierten, gingen die weiterlesen
KLARE RICHTLINIEN UND REGELUNGEN WICHTIG FÜR DIE BRANCHE Das Coronavirus beherrscht unseren Alltag hierzulande nun schon rund neun Monate. Wie ist Ihr Resümee weiterlesen