Abwechslungsreiches Programm zum biologischen Pilzanbau am 19.10.2023
Am Donnerstag, den 19. Oktober 2023 gibt es einen spannenden Einblick in die Welt des Bio-Pilzanbaus: Die Öko-Akademie der Landesanstalt für Wein- und Gartenbau (LWG) in Bamberg bietet Interessierten von 9.30 bis ca. 15.30 Uhr praxisnahe Informationen von Experten. Patrick Romanens, Gründer eines Bio-Pilzbetriebes aus dem schweizerischen Gossau, wird mit seiner 35-jährigen Erfahrung Einblicke in verschiedene Aspekte des Bio-Anbaus geben. Dazu gehören unter anderem der Prozess vom Substrat bis zur Fertigkultivierung verschiedener Sorten sowie ein Film über den Anbau von Kräuterseitlingen. Darüber hinaus wird der Unterschied von der Bio-Pilzzüchtung zum konventionellen Anbau näher betrachtet.
Ob der Anbau von Pilzen auch zuhause gelingen kann, verrät Jim-Lukas Münch. Er züchtet selbst nebenbei Pilze und wird darüber berichten. Außerdem erwartet die Teilnehmenden eine Besichtigung des Pilzzucht-Betriebes Pilzland in Werneck. Das Seminar ist kostenfrei, Interessenten werden aber gebeten, sich über das Online-Anmeldeformular der LWG verbindlich anzumelden. Anmeldeschluss ist der 12.10.2023. Weitere Informationen zum Bio-Pilzzucht-Seminar gibt es auf der Internetseite der Öko-Akademie Bamberg.
