Exoten im Vordergrund:
Kräuterseitling, Austernpilz, Shii-take und andere Exoten standen bei der Italien-Reise der Hessischen Landesfachgruppe für Pilzanbau (HLP) im Vordergrund. Jan Böging, Emstek, war auf der einwöchigen Norditalien-Tour dabei. „Champignon-Anbauer kamen dabei kaum auf ihre Kosten, aber wer sich mit den Exoten beschäftigt, bekam einen guten Einblick in die Kultur der verschiedenen Arten“ ist sein Fazit der Reise. Zum Herbst wird die HLP den Reisebericht fachlich aufarbeiten und die Informationen dann auch allen Lesern des BDC zur Verfügung stellen.
Christiane James
