Reiseziel Kalifornien
Die Fachexkursion der Hessische Landesfachgruppe Pilzanbau (HLP) führte 2014 mit 21 europäischen Teilnehmern nach Kalifornien. Anfang September wurden in der schönen Region an der Westküste der USA interessante Pilzbetriebe besichtigt. Bei der Organisation wurde die HLP von der in Kalifornien ansässigen Brutfirma Amycel unterstützt. Besucht wurden Amycel mit deren Champignonbetrieben „Monterey Mushroom Farm“ und „Arroyo Grande Mushroom Farm“ und ein weiterer Champignonbetrieb „Premier Mushroom Farm“ in Colusa. In Carson City in Nevada wurde einer der weltgrößten Produzenten von Heilpilzen „Aloha Medicinals“ besichtigt und in Sebastopol (CA) die „Gourmet Mushroomfarm“, die Exoten im Flaschensystem produziert. Sehr herzlich wurde die Gruppe von der Familie Garrone in dem Exotenbetrieb „Far West Fungi“ in Moss Landing (bei Monterey) und an deren sehenswertem Vermarktungsstand in dem Ferry Building in San Francisco empfangen.
Text und Bild: Ulrich Groos, LLH Griesheim
