Anlässlich ihrer 25-jährigen Zusammenarbeit organisierten Magda Verfaillie, Mycelia, und Roel van de Heyning, SACO2, mit ihren Teams die „Wood Fungi Conference“ Anfang Juni in Gent und Nevele. 27 Referenten gaben im Rahmen der Konferenz einen weltweiten Überblick über die Produktion und die Techniken zur Kultur von Edelpilzen. 250 Teilnehmer aus 40 Ländern erhielten viele fachliche Informationen und konnten ihre Erfahrungen mit Fachleuten austauschen. Verschiedene Betriebsbesichtigungen boten nach der Theorie einen Einblick in die Praxis. Die Hessische Landesfachgruppe Pilzbau (HLP) im Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) schloss an dieses Programm ihre Exkursion in verschiedene Betriebe in Belgien an.
Den Veranstaltern der Wood Fungi Conference, und hier besonders Magda Verfaillie, möchte ich ganz herzlich für die Ausrichtung dieser hervorragenden Fachveranstaltung und für die Unterstützung danken.
Text: Ulrich Groos/ HLP
