Zu Weihnachten drei Gänge mit Pilzen
Eigentlich machen Pilze das ganze Jahr über etwas auf dem Teller her. Aber gerade zur
entstand aus der Fachzeitschrift „Der Champignon“ im Jahr 2013. Seither informiert der Onlinedienst regelmäßig zu Themen aus der Pilzbranche.
Eigentlich machen Pilze das ganze Jahr über etwas auf dem Teller her. Aber gerade zur
Und wieder neigt sich ein weiteres Coronajahr dem Ende zu. Auch wenn die Pandemie uns
Dass Speisepilze nicht nur nützlich auf dem Teller sein können, zeigte Natalie Rangno vom Institut
Krisen sind ein unangenehmes Thema, vor allem dann, wenn sie das eigene Unternehmen betreffen. Es
Anfang November machte Jenke von Wilmsdorff mit seinem Selbstexperiment zum Thema „Was essen wir wirklich?
Für sein Engagement auf der diesjährigen Bundesgartenschau in Erfurt wurde Pilzbotschafter Peter Marseille am 10.
Die 73. Jahrestagung des Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e. V. fand nicht ganz
Um der dauerhaft hohen Nachfrage an Pilzboxen für den Unterricht entgegenzukommen, hat sich der Werbeausschuss
Im Rahmen der Mitgliederversammlung auf der 73. Jahrestagung des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.