Day: August 23, 2017

Eichenpilz (Shiitake)

Europa: Trend zur Region

Die europäischen Pilzproduzenten melden eine gleichbleibende Produktion, aber in allen Ländern ist der Trend zur

Frische Pilze aus der Region sind bei den Verbrauchern besonders gefragt

Markanteile und Kosten höher

In seiner Ausgabe Nummer 12/2017 berichtet das Magazin „Fruchthandel“ über Pilze als Schwerpunktthema. Jochen Winkhoff,