
Pilzproduktion ist abhängig von Erntehelfern
Der Einreisestop für ausländische Saisonarbeiter trifft auch die Betriebe, die Speisepilze produzieren. Die Branche ist

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2010 ging die Thüringer Champignon GmbH in die Insolvenz. Weil Kunden wie die Edeka Bayern

„Neue und Nachhaltige Verpackung von Pilzen“, lautete das Thema für die Techniker und Wissenschaftler der
Der Vorsitzende des Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V. (BDC), Michael Schattenberg, feierte am 21.

1999 war in Wallhausen Baubeginn für den Betrieb, der heute im Durchschnitt 3.500 Kisten mit

Berlin ist der Ort für die 72. Jahrestagung des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V.

Am 16. Januar stand mit dem Empfang in der Blumenhalle ein wichtiger Termin auf der

Die internationalste Veranstaltung für die Frischfruchtbranche fand vom 5. bis 7. Februar 2020 mit Themen

Die BioFach, Nürnberg, bezeichnet sich selbst als Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, und VIVANESS, Internationale Fachmesse für

1.000 Pilzboxen hat der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) für dieses Jahr zur Verfügung