Day: April 11, 2014

Eichenpilz (Shiitake)

Sachkunde-Nachweis neu

Mit dem neuen Pflanzenschutzgesetz ist auch der Nachweis der fachlichen Sachkunde neu geregelt worden, darauf

Die schmackhaften Kräuterseitlinge zählen zu den Exoten

Exoten sorgen für Farbe

„Die Exoten unter den Speisepilzen gewinnen zunehmend an Bedeutung. Das die Sortimente immer größer werden,

Jeroen van Lier kennt die polnische Champignonszene sehr gut

Blick nach Polen

Die Betriebe und deren Inhaber sind jung, sie schließen sich gern zum gemeinsamen Vermarkten zusammen,