Von Champost bis Sphagnum-Moos: Auf der Suche nach Alternativen zu Torf in Deckerden
„Wir brauchen jede Idee und jede Forschung“, mit diesen Worten untermauert der BDC-Vorsitzende Hans Deckers
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Der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e. V. trauert um sein langjähriges Beiratsmitglied Heinrich
Speisepilze aus Deutschland – insbesondere Champignons – sind nach wie vor sehr beliebt bei deutschen
Pilztörtchen, Seitlinge mediterran und Pilz Bruschetta – mit diesen Köstlichkeiten begrüßt Katharina Marseille ihre Gäste
Es gibt Entscheidungen im Leben, die den Grundstein für die eigene Zukunft und die einer
Ein 5-Gänge-Menü mit Pilzen – das war die Aufgabe für 12 Food-Bloggerinnen und Influencer:innen am
Wer mag, kann sich noch kurzfristig zur Jahrestagung des BDC vom 26.-28. September 2024 im
Etiketten im Flexodruckverfahren – auf dieses Produkt hat sich das Unternehmen Elbe-Label aus dem niedersächsischen
Je mehr Pilze, desto mehr Kohlenstoff im Boden – zu diesem einfachen wie wichtigen Ergebnis
Mit branchenspezifischen Herausforderungen haben die deutschen Speisepilzanbauer aktuell massiv zu kämpfen…