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Nachfolgend können die Teilnehmer der 76. BDC-Jahrestagung, in einem internen Bereich, die Vortragsunterlagen herunterladen.
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Vielfältige Verbraucherinformationen (auch in Videos) zum Thema Speisepilze (Rezepte, Pilzkunde, Ernährungswissenschaftliche Aspekte):
Eine umfangreiche Rezeptsammlung für Pilzgerichte:
HLP – Hessische Landesfachgruppe
Pilzbau:
